Methyl Cyclopentenolone CAS 80-71-7

Mô tả sản phẩm:

Tên sản phẩm: Methyl cyclopentenolone CAS NO: 80-71-7

Tham khảo:

2-Cyclopenten-1-one, 2-hydroxy-3-methyl-;

Methyl cyclopentenolone;

2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopentenone;

Tính chất hóa học và vật lý:

Xuất hiện: Bột tinh thể màu trắng đến vàng nhạt

Khảo nghiệm :≥99.0%

Mật độ: 1,225 g / cm3

Điểm sôi: 245,2 ° C ở 760 mmHg

Điểm nóng chảy: 104-108 °C

Điểm chớp nhoáng: 100,7 °C

Thông tin an toàn:

RTECS: GY7298000

Mã HS: 2914190090

Mã nguy hiểm: Xi

Báo cáo rủi ro: R36/37/38-43

Tuyên bố an toàn: S26-36 / 37-24 / 25-22

WGK Đức: 3

Methyl cyclopentenolone xảy ra trong nhựa đường gỗ sồi và có mùi giống như caramel (đường cháy). Nó đã được xác định là một thành phần hương vị trong thực phẩm. Tinh thể của hợp chất thường chứa 1 mol nước. Các tuyến sản xuất tổng hợp có tầm quan trọng hạn chế so với cách ly với nhựa đường gỗ sồi. Homologs của cyclotene như 3-ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, 2-hydroxy-3,4-dimethyl-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, và 2-hydroxy-3,5-dimethyl-2-cyclopenten-1-one, C7H10O2, Mr 126.16, cũng được sử dụng làm thành phần hương vị và có đặc tính giống như caramel tương tự.

Cyclotene và các chất tương đồng của nó thường được sử dụng trong các thành phần hương vị cho ghi chú caramel của nó, ví dụ, trong đồ uống và trong bánh kẹo.

Methyl Cyclopentenolone là một chất tạo hương liệu là một loại bột khóc trắng- talline. nó có mùi hạt gợi ý mùi hương cam thảo phong khi pha loãng. nó hòa tan trong rượu và propylene glycol, hơi hòa tan trong hầu hết các loại dầu cố định và hòa tan ít trong nước. nó thu được bằng cách tổng hợp. nó cũng được gọi là 3-methyl-cyclopentane-1,2-dione.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!

Các sản phẩm theo bằng sáng chế chỉ được cung cấp cho mục đích R &D. Tuy nhiên, trách nhiệm cuối cùng thuộc về người mua.

Chú phổ biến: methyl cyclopentenolone cas 80-71-7, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, mua, trong kho

• Một cặp: Creosol CAS 93-51-6
• Tiếp theo: Cuminaldehyde CAS 122-03-2